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双立人 Four Star 四星插刀架11件套

Zwilling J.A. Henckels Four Star 11-Piece Knife & Block Set

所有刀具都为独立整块钢原料锻造，工艺精湛，质量出众！
刀柄采用圆润弧线设计，方便抓握，全副刀柄设计。刀柄作为刀的一部份延伸贯穿整个手柄，使刀更具平衡性和操作手感。

四星系列：
最多专业人士选用的双立人刀具 

1、刀刃
刃口由激光控制精磨，持久锋利
 
2、刀体
刀面经专利的摄氏零下200度冰煅处理，令刀具抗腐蚀、韧性十足、刀锋更持久锋利
 
3、手柄
无拼缝聚丙烯材质手柄，卫生安全，握感舒适
指撑，更佳平衡感，更卫生，带来专业厨师体验

刀具使用须知
重要信息
1. 不锈钢刀具并非“万能”防锈。请在用完之后清洗并用干布擦干，放于通风位置。为完全保全其防锈功能，切忌将茄汁以及腐蚀性汁液留于刀面太久。
2. 为达到最佳功效，砍刀与片刀在选材及加工过程（磨抛、开刃）上是截然不同的。千万不要用砍刀以外的其他刀具砍骨（包括鱼骨），这样会导致刀刃严重受损，也不要用刀面去拍打食物。
3. 不要将厨刀当作螺丝刀或罐头刀使用，这会使刀具意外损坏。
4. 在传统磨刀石上磨刀，由于力量难以掌握，容易损坏刀具。建议使用双立人的磨刀棒或磨刀器。
 
安全事项
1. 不要用手接触刀刃试其锋利程度。
2. 刀具要放在儿童不易接触到的地方。
3. 使用时应该与身体保持适当距离，避免失手掉下厨刀时弄伤自己。假如厨刀不慎滑落，切忌试图用手去接。
4. 厨刀应放在一目了然的地方，避免由于抹布遮盖，而不小心弄伤自己。递给他人时，应拿着刀柄，请不要触及刀身。
5. 用完后的刀具须以清水洗净，抹干刀身时应由刀柄抹向刀刃，以免伤手。
6. 勿把刀具混放在抽屉内，放在插刀架里比较安全。

Product Details

Four Star knives are precision forged from a single piece of Zwilling J.A. Henckels exclusive high-carbon, no-stain steel formula under the all-new Sigmaforge standard. As a result, Henckels Four Star knives have improved quality consistency, lasting sharpness, and perfect geometry. The Henckels Sigmaforge one-piece construction also provides high precision and improved stability of the blade and steel structure, thus improving cutting-edge retention for lasting sharpness. In addition, Four Star knives use Henckels' patented ice hardening process for corrosion resistance, a process that also contributes to cutting-edge retention. Manufactured in Solingen, Germany 

Features
• FRIODOUR Ice Hardened blades stay sharper for longer
• Single piece SIGMAFORGE construction
• Exclusive formula high carbon no-stain steel
• Durable synthetic handle is comfortable and hygienic
• Dishwasher safe but hand washing is recommended
• Made in Germany

The Zwilling J.A. Henckels: Four Star 11 Piece Block Set includes:
• 3" Paring Knife
• 5" Bagel Knife Scalloped Edge
• 6" Utility Knife
• 8" Chef's Knife
• 4 PC Steak Knives
• Kitchen Shears
• 9” Sharpening Steel
• 14 Natural Wood Block
• All ZWILLING J.A. HENCKELS products are fully guaranteed against defects in material and /or craftsmanship

Allow one week for delivery after purchase

*双立人 Warranty Policy，请参考：http://www.zwilling.ca/warranty