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伊比利亞火腿
世界頂級火腿——伊比利亞火腿【火腿界的“扛把子”,非伊比利亞火腿（jamón ibérico)莫屬,嚴格的豬種選擇和飼養過程,造就了這種最適合生吃的頂級火腿】原價:$100,優品價:$80(100g) (有骨全腿7-8kg 優品價:$2000)！
商家位置
地址：
12471 Horseshoe Way Richmond
电话： 778-866-6655
本单详情
| 有效期 |
2019年11月23日-2020年02月15日 |
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商家承諾 |
此價格僅限於優品會客人，消費者必須購買優品券才能獲得本優惠。 消費前須出示優品券，否則商家恕不接待！ |
| 註意事項 |
- 本單不限購，可購買多份送親友 - 支持支付宝和微信支付 |
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套餐內容 |
世界頂級伊比利亞火腿
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| 詳情電話 |
778-866-6655 778-998-5327 |
| 商家地址 |
12471 Horseshoe Way Richmond |
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使用時間 |
周壹至周五11:00am-5:00pm |
| 更多信息 |
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项目介绍
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不是所有的火腿都能叫伊比利亞火腿。因為用來制作伊比利亞火腿的豬只能是生長在西班牙的黑豬（Pata Negra）。作為純橡果餵養的純種黑豬，其血統珍貴，在所有豬的品種裏只占9%，剩余的91%都是非純種的黑豬。這也顯示了“物以稀為貴”，哪怕在西班牙當地，都很難找到最珍貴的純種黑豬，這也是為什麼市面上也很難找到真正黑豬制作的伊比利亞火腿
Cinco Jotas的火腿全都是純種黑豬制作的
如何分辨黑豬：
-豬身材很高，四肢強健
-腳踝很細
-有下垂的耳朵可以保護眼睛，防止灌木的傷害（散養）
-因為散養每天要走14km來尋找橡果
-黑豬是從野豬進化的
-兩年的成長期，但黑豬的體重只有120kg
-十月到來年三月，黑豬只會吃橡果（秋季橡果會變甜）
-每天需要吃掉10kg的橡果
-制作成火腿後有壹股堅果的香味
-黑豬火腿有堅果果油
健康特性：
飲食和運動所產生的油酸（火腿裏的脂肪），火腿中的脂肪含有豐富的歐米茄9。
原產地：-位於Jabugo（西班牙西南部）的小區域-我們為每頭豬提供兩個足球場-當需求增加時，因為我們無法滿足所有生產需求-Pata Negra Ham成為奢侈品的原因之壹
為什麼定價貴？把黑豬養成兩年，在Jabugo（西班牙最老牌的火腿工廠）中加工風幹儲存三到五年。
是不是五年的風幹火腿就比三年的好？
本地
-Jabugo有2,000人。這些人中有90％在該行業工作。所以我們非常傳統，非常有技巧。 -四代人在我們的工廠工作，從壹開始我們就保持相同的工作。
-所有奢侈品牌都必須具有悠久的歷史，需要擁有傳統，這可以說明問題。
-越來越多的公司正在考慮購買Cinco Jotas，並希望在美國的中國飼養這些豬，但我們不願意失去我們的身份
-我們的商標是Jabugo，這是西班牙西南部的壹個小村莊，這是我們的關鍵，我們的精髓。
-最多需要7年才能進入市場的jamon，這種使其成為寶藏。
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