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Qoola益生菌甜品新流行风潮

最新的这样一个热点，是列治文中心内的优酪小吃店Qoola Plus。地点非常便利，逛商場的時候可以顺道到店里DIY各人喜好的健康低热量的Frozen Yogurt和美味健康小吃。因為店舖大門连接停車場，顧客下車後可以直接進入店內。

在加拿大，Qoola以新鮮優酪作為賣點，五年裡開展了十多間連鎖店，供應十多種口味的優酪，也提供無糖、無麩質優酪，贏得了注重健康的精明消費者歡心。今年，該集團嘗試增加規模同時供應多元化小吃，第一個試點，正是列治文中心的Qoola加上新鲜的美食小吃。
新鲜优酪是每一间Qoola的主打食品。顧客以自助方式，DIY自己喜爱的優酪，搭配新鮮的水果、有益的果仁、各色的糖果，以至超人氣的醬爆珍珠，想加甚麼配料就加甚麼，以重量來計算價格。

列治文旗舰店Qoola以及新鲜的美食小酒馆食譜相當豐富。三文治和蔬菜沙律每天新鮮製作，調味汁只用新鮮打出來的優酪，健康美味。意大利薄餅新鮮焗出來，薩拉米香腸和着優酪醬汁。还有華夫餅，再加上優酪，口感令人滿足。美味健康的食物配上一杯优质咖啡，最健康的生活方式！店内还销卖優酪蛋糕，低卡路里低热量，享用美味蛋糕的同时，不怕体重会增长！

优酪里的益生菌新流行风潮

優酪在保健界佔據越來越重要的地位，完全因為其中包含滋潤腸道、保持腰肚苗條的益生菌probiotics。但是，跟所有產品一樣，優酪也有優劣之分。譬如，用粉末調制的優酪，因為製作過程經過高熱，抑殺不少益生菌，成品的品質也就降低了。

专门供应新鲜优酪的Qoola，開宗明義，要挑戰市場上優酪的質素。別家粉末開成的優酪，每克大約含益生菌一百萬單元。以貨比貨，Qoola的出品，甜味道優酪益生菌含量高出一百至四百倍，原味優酪的高六百至七百倍，希臘優酪益生菌含量更高達一千二百倍。

哪種款式的優酪含多少益生菌，店內標籤清楚列出。光顧過幾次的顧客都說，漸漸要成為益生菌專家了。

益生菌革新理念

不說不知道，「Qoola」名字的來源，並不是大家猜想的時尚形容詞「酷」，而是從同音英文字「KEULA」轉變過來：知識、環境、團結、學習、成績，標誌着公司的理念。Food思考，Qoola說得到做得到：堅持綠色環保理念，店內全部器皿，包括一把叉一個碗，完全用循環再用物料；熱衷公益及回饋社會，跟社區緊密聯繫，支持需要幫助的團體。Qoola的坚持，更增加了小店的温暖气氛。
「我想打造的是一个可以帮助人们达到「PURE BODY，PURE HEART)』的品牌;并且以此作为我们的品牌文化和企业文化。——健康、环保和社区：即製作优质有机的食品、使用可回收的绿色用品。